Notre

carte d'Hiver

Les entrées

Assiette de charcuterie du champsaur

7 €

Tarte au Maroilles

6 €

Salade d’endives, morteau et noix

6 €

assiette-charcuterie
Assiette de potjevleesch avec frites et salade

Les plats

Carbonnade flamande avec ses frites

16 €

Potjevleesch

Pot de viandes blanches marinées au genièvre, cuites en gelée

16 €

Les spécialités

La planche du champsaur

Charcuterie du Champsaur, fromages de la vallée, fromages, tourtons, ravioles, salade verte

20 €

La fondue savoyarde

2 personnes minimum, délais d’attente à prévoir
Servie avec salade verte

Supplément charcuterie : 7 €

20 € / pers

Raclette

2 personnes minimum, délais d’attente à prévoir
Servie avec charcuteries du champsaur, pommes de terre et salade verte

21 € / pers

La fondue vigneronne

2 personnes minimum, délais d’attente à prévoir
Servie avec salade verte et frites

21 € / pers

La fondue savoyarde aux cèpes

2 personnes minimum, délais d’attente à prévoir
Servie avec salade verte

Supplément charcuterie : 7 €

22 € / pers

Planche de charcuterie du champsaur
Fondant au chocolat

Les desserts

Tarte aux pommes

6 €

Coupe de glace et sorbets

2 boules et chantilly

6 €

Moelleux au chocolat

6 €

Macaron glacé artisanal

6 €

Assiette de fromages

Sélection régionale

7 €

Nougat glacé artisanal

7 €